允宇

wi-kitchen:

早餐日记0813。今天是蛋包饭和玉米汁还有水果杯。玉米汁和水果没出镜,因为拍的太暗了。有时写做法真是让我纠结了,因为觉得太简单了,你们看了肯定觉得很简单。

蛋包饭的做饭:

1、先做炒饭,各种彩椒、洋、西红柿切丁,放油下锅炒,然后加煮好的米饭,继续翻炒,加点盐。出锅。

2、把两鸡蛋打成蛋液,放油入锅摊平,小火在蛋液快凝固的时候从一边放入炒好的米饭,然后从从另一边卷起。关火出锅。

ps:难的是掌握火候,我今天的火有点大,蛋都焦黄了,不太好看。

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